Câmara Climática G Paniz CC500 Epoxi Com Interior em Inox

Cãmara Climática Epoxi Com Interior em Inox

Controla a temperatura, acelerando ou retardando a fermentação da massa.

• Temperatura de 5ºC até 35ºC
• Estrutura externa em chapa de aço carbono epóxi branco;
• 20 esteiras no tamanho padrão (58 x 70 cm);
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• Excelente isolamento térmico possibilitado pela injeção de poliuretano expandido em peça única;
• Controlador simples e funcional, programável para aquecimento ou refrigeração, possibilitando sua programação diária e semanal;
• Com sensor de temperatura no interior da câmara;
• Com sensor de nível no reservatório de água, garantindo proteção ao sistema em caso de falta de água na caldeira externa;
• Menor consumo de energia devido ao espaço interno ser menor, atingindo a temperatura desejada em curto espaço de tempo;
• Sistemas de resfriamento, aquecimento e ventilação otimizados, reduzindo o consumo energético e não ressecando o pão;
• Rodízios frontais com trava.

Modelo - cc 500 inox
capacidade - 20 bandejas de 58 x 70 cm

Voltagem - 110v ou 220v
Unidade condensadora - 1/3 hp
Potência da resistência - 500 w
Micro ventilador - 1/40 hp
Consumo (mês) - 150 kw
Dimensões externas - 2.000x692x1.064mm