Temperadeira De Chocolate 2Kgs Universal Temper2

Temperadeira de Chocolate 2 Kg
MODELO: Temper2
Equipamento para derreter e temperar chocolate;
- Possui termostato digital de alta precisão;
- Capacidade para 2 quilos;
- Cuba removível;
- Controle de temperatura para derretimento e temperagem;
O Tempo Para Fazer A Temperagem Do Chocolate É Estimado Em 1 Hora. Dependendo Da Qualidade Do Chocolate, Esse Processo Pode Ser Mais Rápido.
- Acompanha tampa plástica.

Resistência

Tipos de chocolate   : Temperatura de derretimento     Temperatura para Temperar

Chocolate branco    :    40º (Graus Celsius)                     28º ( Graus Celsius )     

Chocolate ao leite     :   41º (Graus Celsius)                    29º ( Graus Celsius )

Chocolate meio amargo  : 42º ( Celsius )`                       29º  ( Gruas Celsius)         

Modelo: TEMPER2

Deve trabalhar sempre em locais cm temperatura máxima de 22º

Comprimento (W): 380
Largura (D): 380
Altura (H): 410
Volts (V): 127 ou 220v
Watts (W): 297
Consumo (KWH): 0,15
Volume do Depósito (L): 2
Depósito: 1
Peso Bruto (Kg): 8,1
Peso Líquido (Kg): 7,0