Gira Choco Derretedeira 5kg 1 Roda Marchesoni

IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA

APRESENTAÇÃO

A Gira Choco Derretedeira Marchesoni foi desenvolvida para derreter e manter o chocolate na temperatura ideal de forma prática, rápida e uniforme. Utilizando o sistema de aquecimento em banho-maria, preserva a textura, o brilho e o sabor do chocolate, proporcionando maior qualidade na produção de doces e coberturas.

Fabricada totalmente em aço inox, conta com cuba gastronômica em aço inox 304, disco giratório em polietileno e termostato regulável, oferecendo excelente desempenho para uso profissional ou doméstico.

DIFERENCIAIS DO PRODUTO

• Capacidade para 5 kg de chocolate.
• Sistema de aquecimento em banho-maria.
• Disco giratório em polietileno.
• Cuba gastronômica em aço inox 304.
• Estrutura 100% em aço inox.
• Termostato regulável de temperatura.
• Derrete e mantém o chocolate aquecido.
• Tempo médio de derretimento de aproximadamente 45 minutos.
• Disco, cuba e bica removíveis.
• Fácil limpeza e higienização.
• Excelente para coberturas de doces.

INDICADO PARA

• Confeitarias
• Docerias
• Sorveterias
• Cafeterias
• Buffets
• Festas
• Eventos
• Produção artesanal
• Pequenos empreendedores
• Uso doméstico

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Marca: Marchesoni

Modelo: GC.1.151 (127 V) / GC.1.152 (220 V)

Capacidade: 5 kg

Sistema de aquecimento: Banho-maria

Potência: 750 W

Consumo: 0,75 kWh

Alimentação: 127 V ou 220 V

Material da estrutura: Aço inox

Material da cuba: Aço inox 304

Material do disco: Polietileno aprovado para contato com alimentos

Controle de temperatura: Termostato regulável

Tempo médio para derretimento: Aproximadamente 45 minutos

Peso líquido: 7,6 kg

Peso bruto: 7,8 kg

DIMENSÕES

Equipamento

• Altura: 32 cm
• Largura: 45 cm
• Profundidade: 34 cm

Embalagem

• Altura: 40 cm
• Largura: 46 cm
• Profundidade: 36 cm

BENEFÍCIOS OPERACIONAIS

• Mantém a consistência e o sabor do chocolate.
• Ideal para coberturas contínuas.
• Aquecimento uniforme por banho-maria.
• Estrutura robusta e durável.
• Fácil desmontagem para limpeza.
• Excelente produtividade para produção de doces.
• Operação simples e segura.

APLICAÇÕES

A Gira Choco Derretedeira Marchesoni é indicada para derreter e manter aquecido chocolate para coberturas de frutas, doces, bombons, trufas, bolos e diversas sobremesas. Ideal para confeitarias, docerias, cafeterias, sorveterias, buffets, festas, eventos, pequenos empreendedores e também para uso doméstico.