Câmara Fermentação Inox 40 Esteiras 1000 Pães Frilux RF120

CÂMARA DE FERMENTAÇÃO TOTAL INOX FRILUX RF-120

IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA

APRESENTAÇÃO

A Câmara de Fermentação Frilux RF-120 é um equipamento de dupla função desenvolvido para retardo e aceleração do crescimento de pães. Com capacidade para até 40 esteiras e construção com revestimento interno e externo em inox, oferece controle de refrigeração e aquecimento para diferentes etapas do processo de fermentação.

DIFERENCIAIS DO PRODUTO

• Dupla função: retardo e aceleração do crescimento de pães
• Capacidade para 40 esteiras
• Até 25 pães por esteira
• Capacidade total de até 1.000 pães
• Revestimento interno e externo em inox
• 100% poliuretano
• Programador digital para até 7 dias
• Entrada de água automática
• Sensor com alarme para falta de água
• Aceita todas as esteiras disponíveis no mercado
• Rodízios giratórios
• Gás ecológico
• Tensão de 220 V

INDICADO PARA

• Padarias
• Confeitarias
• Panificadoras
• Cozinhas profissionais
• Indústrias de panificação
• Estabelecimentos que trabalham com produção de pães

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Marca: Frilux
Modelo: RF-120
Referência: CFF-40-E-INOX
Função: Dupla função
Capacidade: 40 esteiras
Quantidade por esteira: 25 pães
Capacidade total: Até 1.000 pães
Revestimento interno: Inox
Revestimento externo: Inox
Isolamento: 100% poliuretano
Programador digital: Até 7 dias
Entrada de água: Automática
Sensor: Alarme para falta de água
Refrigeração: Até +8 °C
Aquecimento: Até +40 °C
Gás: Ecológico
Rodízios: Giratórios
Tensão: 220 V
Consumo: 415 kWh/mês
Peso: 164 kg
Garantia: 6 meses

DIMENSÕES

Altura: 217 cm
Largura: 187 cm
Comprimento: 72 cm

BENEFÍCIOS OPERACIONAIS

• Permite trabalhar com retardo e aceleração do crescimento dos pães.
• Controle digital para programação de até 7 dias.
• Entrada automática de água para operação do equipamento.
• Sensor com alarme para sinalizar falta de água.
• Capacidade para até 1.000 pães.
• Rodízios giratórios para facilitar a movimentação.
• Construção interna e externa em inox.

APLICAÇÕES

Indicada para processos de fermentação em padarias, panificadoras, confeitarias, cozinhas profissionais e indústrias de panificação, permitindo o retardo e a aceleração do crescimento de pães.