Extrusora Massa Trifásica Tl Inox Sem Moldes EM 20 G Paniz

EM20 - Extrusora de massas      SEM MOLDES

Para a produção de MASSAS FRESCAS em restaurantes, casas e fábricas de massas.

• 10 velocidades (batedor/cortador);
• Sistema mecânico com redutor industrial acoplado ao motor de 1.1/2CV;
• Pré-secagem da massa por ventilador de baixo ruído com alta vazão;
• Conexões para passagem de água para resfriamento do bocal do extrusor;
• Suporte móvel para a bandeja;
• Rodízios com freio;
• Caracol, guia móvel do batedor, porca da extrusora e trefilas em bronze;
• Estrutura em aço inox 430 e aço inox 304 nas regiões de contato com o alimento.
• Capacidade da amassadeira (misturadora exclusiva para a produção da massa para a extrusão): 9kg de massa pronta ou 6kg de farinha. Tempo para amassar: 10 a 12 minutos.
• Capacidade de extrusão: 15 a 20kg/h;
• não acompanha cortador automático com regulagem para até 10 níveis de velocidade. Caso necessário solicitar cotação a parte.
• não acompanha  trefilas/massas: Espaguete, talharim, macarrão, penne, fusilli, conchiglione, rigatoni e lasanha;  Caso necessário solicitar cotação a parte.

Voltagem: 220v ou 380 Trifásico

Consumo Trifásico: 1.1Km/h

Altura: 1.276 mm

Largura: 502 mm

Comprimento: 550 mm

ITENS OPCIONAIS  ( MOLDES PARA MASSAS ) ( CONSULTAR PREÇOS )