Fritador Água e Óleo Mesa 18 Litros Marchesoni FT3181

IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA

APRESENTAÇÃO

O Fritador Água e Óleo de Mesa Marchesoni 18 Litros foi desenvolvido para oferecer frituras de alta qualidade com economia de óleo e excelente produtividade. Seu exclusivo sistema Água e Óleo filtra continuamente os resíduos durante o uso, permitindo fritar diferentes alimentos utilizando o mesmo óleo sem transferência de sabor.

Além disso, o modelo de 18 litros permite utilização no sistema Zona Fria, onde a fritadeira pode operar apenas com óleo, fazendo com que os resíduos se depositem naturalmente na parte inferior da cuba afunilada, aumentando ainda mais a vida útil do óleo.

Fabricado em aço inox escovado, conta com cuba profunda, resistência removível de ação horizontal, termostato regulável e cestos com cabo em baquelite, garantindo segurança, praticidade e fácil limpeza.

DIFERENCIAIS DO PRODUTO

• Capacidade total de 18 litros.
• Sistema Água e Óleo.
• Sistema Zona Fria.
• Economia de óleo.
• Filtragem contínua dos resíduos.
• Cuba em aço inox com 40 cm de profundidade.
• Corpo em aço inox escovado.
• Resistência removível de ação horizontal.
• Termostato regulável de 50°C a 200°C.
• Tampa frontal com registro para drenagem.
• Cuba com alças.
• Apoio escorredor para os cestos.
• Pés niveladores.
• Fácil limpeza e manutenção.

INDICADO PARA

• Bares
• Padarias
• Restaurantes
• Cafeterias
• Buffets
• Lanchonetes
• Lojas de conveniência
• Cozinhas industriais
• Serviços de alimentação em geral

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Marca: Marchesoni

Modelo: FT.3.181

Capacidade: 18 litros

Sistema de fritura: Água e Óleo / Zona Fria

Consumo:

• 3500 W / 3,5 kWh (127 V)
• 5000 W / 5,0 kWh (220 V)

Alimentação: 127 V ou 220 V

Temperatura: Até 200°C

Material da estrutura: Aço inox escovado

Material da cuba: Aço inox

Profundidade da cuba: 40 cm

Resistência: Removível com ação horizontal

Peso líquido: 10,4 kg

Peso bruto: 11,4 kg

DIMENSÕES

Equipamento

Altura: 63 cm

Largura: 41 cm

Profundidade: 38 cm

Embalagem

Altura: 70 cm

Largura: 46 cm

Profundidade: 48 cm

BENEFÍCIOS OPERACIONAIS

• Sistema Água e Óleo que prolonga a vida útil do óleo.
• Opção de utilização no sistema Zona Fria.
• Evita mistura de sabores entre os alimentos.
• Aquecimento uniforme em toda a área de fritura.
• Limpeza rápida com resistência removível e cuba com alças.
• Excelente rendimento para uso profissional.
• Maior segurança e praticidade durante a operação.

APLICAÇÕES

O Fritador Água e Óleo de Mesa Marchesoni FT.3.181 é indicado para preparar batatas fritas, salgados, frango, peixes, mandioca, pasteis e diversos outros alimentos com alto rendimento e economia de óleo. Ideal para bares, restaurantes, padarias, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas profissionais.