FRITADORES ÁGUA E ÓLEO
FAO 2C
Para frituras saborosas e "sequinhas", a fritadeira Metalcubas é uma união de tecnologia, eficiência e robustez. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo .
Com resistências de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
Cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inoxidavel 304 para fácilitar a limpeza diária.
Dois termostatos , um de controle e outro de segurança.
Disponível apenas em trifásico 380V.
Capacidade de Óleo 25 Litros
Capacidade de Água 5 Litros
Capacidade de Sal 0,5Kgs
Potência Máxima 15KW
Consumo 10,5Kw/h
Peso 44Kgs
Altura 110cm
Largura 39cm
Comprimento 77cm
Características
- Fabricante: Metalcubas
- Capacidade: 30 Litros
- Acabamento: Inox
- Tipo: 2 Cubas Elétrico
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