Forno Combinado Venâncio Don Bidone Fcdb20g Gás

- Número de refeições aproximadas: 1000
- Tensão monofásica: 220V
- Potência Instalada: 24,5Kw
- Potência de aquecimento gás: 26600kCal
- Consumo energia: 10,2Kw/h
- Consumo gás: 1,6kg/h
- Entrada de Água (BSP): 3/4"
- Altura Corpo: 1210mm
- Altura Cavalete: 730mm
- Largura: 1210mm
- Profundidade: 830mm
- Profundidade C/ Maçaneta: 855mm
- Profundidade C/ Porta Aberta: 1650mm
- Peso Líquido: 242kg
- Capacidade de GNs: 20und

Referência: FCDB20G
- Máximo em tecnologia de cocção;
- Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO;
- Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
- Economize substituindo vários equipamentos por um só;
- Modelos para 20 GNs;
- Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números.
- Sistema de lavagem Bio Wash®;
- Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de
uma sonda inserida no interior do alimento;
- Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;
- Disponível nos modelos a gás, tendo as opções de GLP (gás liquefeito de petróleo), GN (gás natural) 

  Escolher a opção : de Gas GLP ou Gás Natural ( GLP ou GN ) no ato da compra
- Acessórios como GN?S e Cavalete são vendidos separadamente;